30 Δεκεμβρίου 2012

ΜΕ ΤΗΝ ΠΡΟΣΜΟΝΗ ΤΟΥ ΝΕΟΥ ΕΤΟΥΣ..


Τα τέσσερα κεριά, έλιωναν, αργά αργά...

Το πρώτο κερί είπε: ΕΙΜΑΙ Η ''ΕΙΡΗΝΗ'' 
Μα οι άνθρωποι δεν καταφέρνουν να με διατηρήσουν: Πιστεύω δεν μου μένει άλλο από το να συνεχίσω να σβήνω! 
Κι έτσι αφέθηκε σιγά σιγά να σβήσει ολοκληρωτικά!

Το δεύτερο κερί είπε: Είμαι η ''ΠΙΣΤΗ'' 
Δυστυχώς δεν χρειάζομαι πουθενά. 
Οι άνθρωποι δεν θέλουν να ξέρουν για μένα, και δεν έχει νόημα να παραμένω αναμμένο. 
Κι έτσι ένα ελαφρύ αεράκι φύσηξε και το έσβησε!

Με λύπη το τρίτο κερί είπε: Είμαι η ''ΑΓΑΠΗ'' 
Δεν έχω τη δύναμη να παραμένω αναμμένο. 
Οι άνθρωποι δεν αντιλαμβάνονται το πόσο σημαντικό είμαι. Χωρίς να περιμένει άλλο, το κερί αφέθηκε να σβήσει! 

Ξαφνικά...

Ένα αγοράκι μπήκε στο δωμάτιο και είδε τα τρία κεριά σβηστά. 
Φοβισμένο είπε: Μα τι κάνετε! πρέπει να παραμείνετε αναμμένα, φοβάμαι το σκοτάδι και ξέσπασε σε δάκρυα!

Τότε το τέταρτο κερί είπε: 
Μη φοβάσαι όσο θα είμαι εγώ αναμμένο θα μπορούμε πάντα να ξανανάψουμε τα άλλα τρία κεριά!

Είμαι Η ''ΕΛΠΙΔΑ'' 
Το μωρό πήρε το κερί της ελπίδας, και ξανάναψε όλα τα άλλα!

ΑΣ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΟΥΜΕ ΟΛΟΙ ΣΤΟΝ ΤΟΙΧΟ ΜΑΣ ΑΥΤΗ ΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΚΑΙ ΝΑ ΘΥΜΟΜΑΣΤΕ ΣΑΝ ΕΚΕΙΝΟ ΤΟ ΑΓΟΡΑΚΙ ΝΑ ΑΝΑΨΟΥΜΕ ΞΑΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΛΠΙΔΑ... 
ΤΗΝ ΠΙΣΤΗ... ΤΗΝ ΕΙΡΗΝΗ... ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ!!!

Εμείς, οι μεγάλοι, τα σβήσαμε.....
Ας τα ανάψουμε πάλι για τα παιδιά μας!!!
Τα τέσσερα κεριά, έλιωναν, αργά αργά...

Το πρώτο κερί είπε: ΕΙΜΑΙ Η ''ΕΙΡΗΝΗ''
Μα οι άνθρωποι δεν καταφέρνουν να με διατηρήσουν: Πιστεύω δεν μου μένει άλλο από το να συνεχίσω να σβήνω!
Κι έτσι αφέθηκε σιγά σιγά να σβήσει ολοκληρωτικά!

Το δεύτερο κερί είπε: Είμαι η ''ΠΙΣΤΗ''
Δυστυχώς δεν χρειάζομαι πουθενά.
Οι άνθρωποι δεν θέλουν να ξέρουν για μένα, και δεν έχει νόημα να παραμένω αναμμένο.
Κι έτσι ένα ελαφρύ αεράκι φύσηξε και το έσβησε!

Με λύπη το τρίτο κερί είπε: Είμαι η ''ΑΓΑΠΗ''
Δεν έχω τη δύναμη να παραμένω αναμμένο.
Οι άνθρωποι δεν αντιλαμβάνονται το πόσο σημαντικό είμαι. Χωρίς να περιμένει άλλο, το κερί αφέθηκε να σβήσει!

Ξαφνικά...

Ένα αγοράκι μπήκε στο δωμάτιο και είδε τα τρία κεριά σβηστά.
Φοβισμένο είπε: Μα τι κάνετε! πρέπει να παραμείνετε αναμμένα, φοβάμαι το σκοτάδι και ξέσπασε σε δάκρυα!

Τότε το τέταρτο κερί είπε:
Μη φοβάσαι όσο θα είμαι εγώ αναμμένο θα μπορούμε πάντα να ξανανάψουμε τα άλλα τρία κεριά!

Είμαι Η ''ΕΛΠΙΔΑ''
Το μωρό πήρε το κερί της ελπίδας, και ξανάναψε όλα τα άλλα!

26 Δεκεμβρίου 2012

ΤΑ ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΧΕΙΡΟΓΡΑΦΑ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ

atos-palimpsisto

 ΕΝΑΣ ΑΡΧΑΙΟΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΚΡΥΜΜΕΝΟΣ ΣΤΙΣ ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΕΣ ΤΟΥ ΑΘΩΝΑ

Σε μια εποχή που η τυπογραφία άνηκε ακόμη στο μακρινό μέλλον, τα χειρόγραφα αποτελούσαν το μοναδικό τρόπο για να διασωθούν οι αρχαίες γνώσεις στο διηνεκές. Στο Μεσαίωνα, μια εποχή σκοταδισμού και θρησκευτικού φανατισμού, ορισμένα μοναστήρια λειτούργησαν –σε πείσμα της κατεστημένης θεοκρατικής αντίληψης– και ως «κιβωτοί γνώσεων» διαφυλάσσοντας τα αρχαία κείμενα με τη μορφή χειρογράφων. Τα χειρόγραφα αυτά αντιγράφονταν από μοναχούς μέσα… στο ημίφως των μοναστηριακών εργαστηρίων, στα περίφημα καλλιγραφεία.

Τα περισσότερα αρχαιοελληνικά κείμενα που διασώθηκαν ως τις μέρες μας, είναι αποτέλεσμα των ακατάπαυστων αντιγραφών, που γίνονταν σ’ αυτά τα εργαστήρια από ορισμένους γενναίους μοναχούς. Μοναχούς που έβαζαν σε κίνδυνο ακόμη και τη ζωή τους προκειμένου να διαφυλάξουν τις αρχαίες γνώσεις, που για κάποιους φανατικούς χριστιανούς θεωρούνταν «αιρετικές». Κι όμως, αυτές οι «αιρετικές» γνώσεις ήταν εκείνες που οδήγησαν στην αναγέννηση του Δυτικού πολιτισμού… 

Ακόμη και στα σκοτεινά χρόνια του Μεσαίωνα, σε μια εποχή που κυριαρχούσε η αγραμματοσύνη, οι αγιορείτες μοναχοί έδιναν έμφαση στο γραπτό λόγο, θεωρώντας ότι συμβάλει στην πνευματική αναβάθμιση των ανθρώπων. Γι’ αυτό και έγραφαν, αντέγραφαν και διαφύλατταν χιλιάδες χειρόγραφα, όχι μόνο θεολογικού ή λειτουργικού χαρακτήρα, αλλά και «κοσμικών γνώσεων», οι οποίες κληροδοτήθηκαν από τους αρχαίους Έλληνες σοφούς.

25 Δεκεμβρίου 2012

«Δόξα ἐν ὑψίστοις Θεῷ καί ἐπί γῆς εἰρήνη, ἐν ἀνθρώποις εὐδοκία!»


 














Τά Χριστούγεννα ἔχουν πάνω τους τήν γλύκα τῆς γιορτῆς ἑνός παιδιοῦ.!!

Ἕνας καινούργιος ἄνθρωπος γεννιέται ἀνάμεσά μας, ἕνα καινούργιο παιδί μᾶς χαμογελάει.

Κι αὐτό τό παιδί δέν εἶναι ξένο γιά κανένα μας· εἶναι ὁ ἑαυτός μας πού γεννιέται μέ τήν πρώτη του ὀμορφιά, μέ τήν ὡραιότερη μορφή του, στό πρόσωπο τοῦ Θεανθρώπου Ἰησοῦ Χριστοῦ.

Γιορτάζοντας ὁ πιστός τά Χριστούγεννα ζῆ κάθε φορά ἕνα μεγάλο μυστήριο· τή γέννηση τῆς καινούργιας...  ἀνθρωπότητας.


Αὐτά δέν εἶναι σχῆμα λόγου οὔτε κἄν λόγια. Σημαίνουν τήν ἴδια τήν ἱστορία τοῦ ἀνθρώπου στό πιό βαθύ καί οὐσιαστικό της μέρος, τήν ἱστορία τῆς ψυχῆς του. 

Η αλήθεια για τα Χριστούγεννα και η μυθοποίηση των Χριστουγέννων


Με την ενανθρώπηση και τη γέννησή Του ο Θεάνθρωπος Ιησούς Χριστός πραγματοποιεί το σκοπό της πλάσεως του ανθρώπου, την εμφάνιση του Θεανθρώπου στην Ιστορία. Την ένωση του κτιστού πλάσματος με τον Άκτιστο Πλάστη. Ο σκοπός της ενανθρωπήσεως είναι η θέωση του ανθρώπου. «Άνθρωπος γίνεται Θεός, ίνα Θεόν τον Αδάμ απεργάσηται» (τροπάριο Χριστουγέννων). «Αυτός ενηνθρώπησεν, ίνα ημείς θεοποιηθώμεν» (Μ. Αθανάσιος). «Άνθρωπος γαρ εγένετο ο Θεός και Θεός ο άνθρωπος» (Ι. Χρυσόστομος). Στη λογική ενός ηθικιστού ο όρος «θεοποιηθώμεν», που χρησιμοποιούν Πατέρες, όπως ο Μ. Αθανάσιος, είναι σκάνδαλο. Γι’ αυτό μιλούν για «ηθική θέωση». Διότι φοβούνται να δεχθούν ότι με τη θέωση μεταβάλλεται «κατά χάριν» αυτό που ο Τριαδικός Θεός είναι «κατά φύσιν» (άκτιστος, άναρχος, αθάνατος). Τα Χριστούγεννα είναι, γι’αυτό, άμεσα συνδεδεμένα και με τη Σταύρωση και την Ανάσταση, αλλά και την Ανάληψη και την Πεντηκοστή. Ο Χριστός-Θεάνθρωπος χαράζει το δρόμο, που καλείται να βαδίσει κάθε σωζόμενος άνθρωπος, ενούμενος μαζί Του.

24 Δεκεμβρίου 2012

ΤΟ ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ ΝΕΦΕΛΩΜΑ

Κάθε χρόνο αυτές τις μέρες η NASA δίνει στη δημοσιότητα εικόνες που έχουν συλλέξει τα επίγεια και διαστημικά τηλεσκόπια από παράξενες ή εντυπωσιακές σκηνές και φαινόμενα του Σύμπαντος τα οποία παραπέμπουν στο πνεύμα των ημερών.
Perierga.gr - Το «εορταστικό» νεφέλωμα
Εφέτος επέλεξε να δώσει στη δημοσιότητα τη φωτογραφία του πλανητικού νεφελώματος NGC 5189 το οποίο όπως αναφέρει στην ανακοίνωση της η διαστημική υπηρεσία των ΗΠΑ μοιάζει με «χριστουγεννιάτικο στολίδι τυλιγμένο με λαμπερή κορδέλα». To NGC 5189 βρίσκεται σε απόσταση τριών χιλιάδων ετών φωτός, στον αστερισμό της Μύγας.

23 Δεκεμβρίου 2012

ΟΙ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΕΣ ΓΕΦΥΡΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

Οι μεγαλύτερες γέφυρες του κόσμου κρίνοντας από το μήκος τους. Αποτελούν μνημεία αρχιτεκτονικής και καύχημα για τον άνθρωπο που δείχνει τη δύναμή του. Ένα εντυπωσιακό στοιχείο είναι ότι επτά στις δέκα βρίσκονται στην Κίνα και καμία στην Ευρώπη.
10. Hangzhou Bay Bridge, Κίνα – 35.6 χλμ
Perierga.gr - Οι μεγαλύτερες γέφυρες του κόσμου
9. Yangcun Bridge, Κίνα -35,7 χλμ
Perierga.gr - Οι μεγαλύτερες γέφυρες του κόσμου

20 Δεκεμβρίου 2012

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΣΧΟΛΙΚΗ ΓΙΟΡΤΗ

1/ΘΕΣΙΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΕΛΑΦΙΟΥ

Πραγματοποιήσαμε εχθές στο σχολείο μας τη χριστουγεννιάτικη γιορτή παρουσία γονέων και συγγενών των μαθητών μας καθώς και κατοίκων του χωριού. Η θεατρική παράσταση με θέμα την αγάπη και την ειρήνη, παρουσιάστηκε από τους μαθητές με μεγάλη επιτυχία και απέδωσαν το νόημα με σαφή και ξεκάθαρο τρόπο.Τα τραγούδια των Χριστουγέννων συνόδευσαν τη γιορτή και κλείσαμε με το παραδοσιακό κέρασμα, προσφέροντας μελομακάρονα,κουραμπιέδες και αναψυκτικά. Αποχαιρετιστήκαμε ανταλλάσσοντας ευχές για υγεία-αγάπη-ειρήνη και καλή πρόοδο.
 
 
 
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ - ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!
 

17 Δεκεμβρίου 2012

"ΓΟΥΡΟΥΝΟΧΑΡΑ" ΣΤΟ ΕΛΑΦΙ ΚΑΛΑΜΠΑΚΑΣ

Ένα παλαιό έθιμο αναβίωσε σήμερα στο χωριό μας, που έχει τις ρίζες του σε διονυσιακές πιθανόν τελετές και έχει σχέση με τη σφαγή του οικόσιτου χοίρου,που εκτρέφονταν για έναν χρόνο.Από αυτό θα πάρουν το κρέας της χρονιάς,το λίπος και το δέρμα στα παλαιότερα χρόνια για την κατασκευή τσαρουχιών(τα γουρνοτσάρουχα).Η παρασκευή λουκάνικων,τσιγαρίδων και παστού κρέατος είναι ομαδική εργασία όλης της οικογένειας,αλλά και η αποθήκευση και διατήρηση για μεγάλο διάστημα.Το τραγούδι δε λείπει,ούτε το συνοδευτικό παραδοσιακό ποτό,ούτε ο χορός αν έρθουν σε εύθυμη διάθεση.Η νοικοκυρά θα ανάψει το λιβάνι,για να ξορκίσει το κακό και να φύγουν μακριά τα κακά πνεύματα.Συνήθως πραγματοποιείται δυο-τρεις μέρες πριν τα Χριστούγεννα,αυτή τη φορά όμως η οικογένεια Ζησόπουλου, για να προλάβει να στείλει τις ανάλογες μερίδες στους συγγενείς, που είναι διασκορπισμένοι σχεδόν παντού,έσφαξε τους χοίρους και μάς κάλεσε να πάρουμε μέρος σε ένα έθιμο, που κι αυτό όπως τόσα άλλα κινδυνεύει να χαθεί.

16 Δεκεμβρίου 2012

Tο μοναδικό πραγματικό κίνητρο να είσαι δάσκαλος

 Mε ρωτούν πολλοί φίλοι, γιατί θέλω ακόμη να είμαι δάσκαλος, μετά από τόσες περικοπές στο μισθό μου, τη συνεχιζόμενη υποβάθμιση της παιδείας, την υποχρηματοδότηση, την υπηρεσιακή μου υποβάθμιση κ.α.. Tούς απαντώ με μια μικρή ιστορία.

Οι αστερίες

Αν θέλεις κίνητρο για να συνεχίσεις να είσαι σε μια τάξη με παιδιά, σου έχω ένα σε λίγες μόλις γραμμές.
SeaStar

 Κάποτε, μια μέρα σαν όλες τις άλλες ξημέρωνε στην όμορφη ζωή μας. Αγέρας έδερνε τη θάλασσα που άφριζε ανάστατη όλη νύχτα, σφύριζε στις φυλλωσιές των δέντρων που βρίσκονταν κοντά της και ανάμεσα στα κεραμίδια των λιγοστών σπιτιών. Ένας ψαράς σηκώθηκε από το κρεβάτι του να δει τη θάλασσα του. Όχι! Δε θα ψάρευε σήμερα. Δε μπορούσε να μπει μέσα με τέτοιο καιρό. Μα τόσα χρόνια δεν έλειψε μια μέρα να μην τη δει τέτοιαν ώρα. Να μην της πει τα εσώψυχα του, τα πρωινά του μυστικά. Και ήξερε και τόσα δικά της! 
Ζυγώνοντας την αμμουδιά είδε έναν νεαρό άνδρα, θα ‘ταν κάτω από σαράντα σίγουρα. Ο νεαρός μάζευε με γρήγορες, κοφτές κινήσεις τους αστερίες που είχε ξεβράσει το κύμα διάσπαρτους. Χιλιάδες ποικιλόσχημοι αστερίες να στολίζουν την αμμουδιά σε μια έκταση που ξεπερνούσε το βλέμμα σου. Πλησίασε κι άλλο. Ναι! Τους πετούσε έναν έναν στη θάλασσα που σιγά σιγά κατάπινε τη λύσσα της και κατέβαζε την ορμή της.

13 Δεκεμβρίου 2012

13 Δεκεμβρίου 1803: Το ολοκαύτωμα στο Κούγκι.

Το Κούγκι είναι πύργος του Σουλίου στην Ήπειρο επάνω σε απότομο βράχο, στον οποίο υπάρχει και η εκκλησία της Αγίας Παρασκευής. Όταν το 1803 οι τουρκαλβανοί κατέλαβαν το Σούλι, κλείστηκαν στο Κούγκι 600 Σουλιώτες με αρχηγό τον Φώτο Τζαβέλα. Προβάλλοντας αντίσταση απέκρουσαν τέσσερεις εφόδους των τουρκαλβανών του Αλή Πασά. Επειδή τα τρόφιμα εξαντλήθηκαν, οι πολιορκημένοι πρότειναν στον Αλή να βγουν αφού τους εγγυηθεί, πως δεν θα τους πειράξει. Ο Αλή αναγκάστηκε να δεχθεί λόγω των μεγάλων απωλειών που υπέστη. Μετά την αναχώρησή τους έμεινε στο Κούγκι ο καλόγερος Σαμουήλ με δυο πολεμιστές για να παραδώσoυν το φρούριο. Όταν όμως οι απεσταλμένοι ήρθαν να το παραλάβουν, ο Σαμουήλ έβαλε φωτιά στην πυριτιδαποθήκη και ανατινάχθηκαν όλοι στον αέρα. Την ηρωική αυτή θυσία την ύμνησε ο ποιητής Βαλαωρίτης στο ποίημά του «Ο Σαμουήλ».

Αριστοτέλης Βαλαωρίτης (Ο Σαμουήλ)

-Καλόγερε, τι καρτερείς κλεισμένος μες στο Κούγκι;
Πέντε νομάτοι σόμειναν - κ' εκείνοι λαβωμένοι!
Κ'είναι χιλιάδες οι εχθροί που σ' έχουνε ζωσμένον!
Έλα να δώσης τα κλειδιά, πέσε να προσκυνήσης,
κι αφέντης ο Βελήπασας δεσπότη θα σε κάμη!
Έτζι ψηλά από το βουνό φωνάζει ο Πήλιο Γκούσης…
Κλεισμένος μες στην εκκλησά βρίσκετ' ο Σαμουήλης,
κι αγέρας παίρνει τη φωνή του Πήλιου του προδότη.
Χωρίς ψαλμούς καί θυμιατά, χωρίς φωτοχυσία,
γονατισμένοι, σκυθρωποί, μπρος στην Ωραία Πύλη,
πέντε Σουλιώτες στέκονται με το κεφάλι κάτου.
Βουβοί - δέν ανασαίνουνε. και βλέπεις κάπου-κάπου
όπου ένα χέρι σκώνεται και κάνει το σταυρό του.
Ακίνητα στο μάρμαρο σέρνονται τα σπαθιά τους -
σπαθιά που τόσο εδούλεψαν γιά το γλυκό τους Σούλι!
Δε φαίνετ'ο καλόγερος. μόνος του στ' άγιο Βήμα
προσεύχετο κ'ετοίμαζε τη μυστική θυσία.
Σφιχτά-σφιχτά στα χέρια του εβάστα το Ποτήρι
και μύρια λόγι' απόκρυφα έλεγε του Θεού του.
Τα μάτια κατακόκκινα απ' τες πολλές αγρύπνιες
εκοίταζαν ακίνητα το Σώμα και το Αίμα.

Tο Ολοκαύτωμα των Καλαβρύτων – 13 Δεκεμβρίου 1943.


Στις 14/12/43, λεηλάτησαν και έκαψαν το μεγαλύτερο μέρος των Μαζεϊκων και μετά έφυγαν προς την Τρίπολη.
Η θηριωδία των Ναζί αποκαλύπτεται σε ραδιογράφημα ως εξής: 
Στο απόρρητο ραδιογράφημα της 117 Jager Division (Αρ.1595/43), καταγράφεται ο τελικός απολογισμός της Επιχείρησης Καλάβρυτα: “…(1) Κατεστράφησαν ολοκληρωτικά τα χωριά: Ρογοί, Κερπινή, Στάση Κερπινής, Άνω Ζαχλωρού, Κάτω Ζαχλωρού, Σούβαρδο, Βραχνί, Καλάβρυτα, Μοναστήρια Μεγάλου Σπηλαίου και Αγίας Λαύρας, Αγία Κυριακή, Αυλές, Βυσωκά, Φτέρη, Πλατανιώτισσα, Πυργάκι, Βάλτσα, Μελίσσια, Μοναστήρι Ομπλού, Λαπαναγοί, Μάζι, Μαζέικα, Παγκράτι, Μορόχωβα, Δερβένι, Βάλτος, Πλανητέρου, Καλύβια. (2) 696 Έλληνες εκτελέστηκαν…”.
Το Ολοκαύτωμα των Καλαβρύτων – 13 Δεκεμβρίου 1943.
Στις 14/12, λεηλάτησαν και έκαψαν το μεγαλύτερο μέρος των Μαζεϊκων και μετά έφυγαν προς την Τρίπολη.Στο απόρρητο ραδιογράφημα της 117 Jager Division (Αρ.1595/43), καταγράφεται ο τελικός απολογισμός της Επιχείρησης Καλάβρυτα: “…(1) Κατεστράφησαν ολοκληρωτικά τα χωριά: Ρογοί, Κερπινή, Στάση Κερπινής, Άνω Ζαχλωρού, Κάτω Ζαχλωρού, Σούβαρδο, Βραχνί, Καλάβρυτα, Μοναστήρια Μεγάλου Σπηλαίου και Αγίας Λαύρας, Αγία Κυριακή, Αυλές, Βυσωκά, Φτέρη, Πλατανιώτισσα, Πυργάκι, Βάλτσα, Μελίσσια, Μοναστήρι Ομπλού, Λαπαναγοί, Μάζι, Μαζέικα, Παγκράτι, Μορόχωβα, Δερβένι, Βάλτος, Πλανητέρου, Καλύβια. (2) 696 Έλληνες εκτελέστηκαν…”.

10 Δεκεμβρίου 2012

ΤΙ ΕΛΕΓΕ Ο ΔΑΣΚΑΛΟΣ !

  ΓΙΑ ΝΑ ΘΥΜΗΘΕΙΤΕ...ΤΙ ΕΛΕΓΕ Ο ΔΑΣΚΑΛΟΣ !


 Την περίοδο του Εθνικού διχασμού στην Κρήτη, ένας επιθεωρητής δημοτικής εκπαίδευσης ανέβαινε μ' ένα μουλάρι σ' ένα ορεινό και δύσβατο χωριό, για να επιθεωρήσει τον εκεί δάσκαλο. Στο δρόμο που επήγαινε συναντά έναν αγωγιάτη και τον ρωτά: «Δε μου λες, πατριώτη, ο δάσκαλος τι είναι; Βενιζελικός ή βασιλικός;». «Βενιζελικός», απαντά ο αγωγιάτης. «Α, το γαϊδούρι» σχολίασε ο επιθεωρητής. Ο αγωγιάτης όμως ήταν Βενιζελικός και φίλος του δασκάλου και έτρεξε να μεταφέρει στον δάσκαλο τη στιχομυθία. «Το και το, δάσκαλε. Σε είπε γαϊδούρι».
Την επομένη μπαίνει ο επιθεωρητής στην τάξη και ρωτά το δάσκαλο ποιο είναι το μάθημα της ημέρας. «Τα σημεία της στίξεως», απαντά ο δάσκαλος. «Ας δούμε, λοιπόν, τι ξέρουν τα παιδιά», λέει ο επιθεωρητής.

9 Δεκεμβρίου 2012

ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ


Το αλεύρι είναι το πιο σημαντικό συστατικό σε κάθε ψωμί. Είναι προϊόν άλεσης διάφορων δημητριακών, όπως το σιτάρι, το καλαμπόκι, η σίκαλη, το κριθάρι, αν και παλιότερα έχουν χρησιμοποιηθεί διάφοροι καρποί ή ακόμα και ρίζες. Το αλεύρι από σιτάρι χρησιμοποιείται με διαφορά πιο συχνά από τα άλλα είδη αλευριού κατά την παραγωγή ψωμιού, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και της ικανότητας των πρωτεϊνών του να σχηματίζουν καλής ποιότητας γλουτένη.
Ανατομία καρπού
Ο καρπός του σιταριού αλλά και των περισσότερων δημητριακών αποτελείται από τρία μέρη.Ο φλοιός ή πίτουρο είναι το εξωτερικό σκληρό περίβλημα του καρπού. Περιέχει πολύ μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία, σε αυτό όμως υπάρχει η μεγαλύτερη συγκέντρωση του αντιθρεπτικού συστατικού φυτικού οξέως.
Το ενδόσπερμα είναι το ανοιχτόχρωμο εσωτερικό τμήμα του καρπού. Είναι το μεγαλύτερο από τα τρία μέρη και το πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Περιέχει πολύ μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων, αλλά και τις πολύ σημαντικές πρωτεΐνες γλουτενίνη και γλιαδίνη, ο συνδυασμός των οποίων δημιουργεί την πολύ σημαντική για την αρτοποιεία, γλουτένη.   Το έμβρυο ή φύτρο είναι το βλαστάρι του σπόρου, το οποίο σε κατάλληλες συνθήκες δίνει ένα καινούργιο φυτό. Το φύτρο είναι πάρα πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, εξαιτίας όμως την μεγάλης περιεκτικότητας του σε λιπαρά, απουσιάζει από τα περισσότερα αλεύρια. Αυτό συμβαίνει διότι τα λιπαρά οξειδώνονται και ταγκίζουν γρήγορα, δίνοντας μια ελαφρώς πικρή γεύση στο αλεύρι και μειώνοντας την διάρκεια ζωής του.

8 Δεκεμβρίου 2012

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΩΝ ΣΤΟ ΣΧΟΛΕΙΟ

Κάθε χρόνο τις μέρες που πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, συνηθίζεται στο σχολείο με τους μαθητές μας, να κατασκευάζουμε στολίδια,κάρτες,ημερολόγια κ.α. Έτσι και φέτος αποφασίσαμε την κατασκευή ημερολογίων από φυσικά υλικά, που μάς προσφέρει απλόχερα η φύση και το περιβάλλον του χωριού μας, όπως οι φλοιοί έλατου. Αφού τους κόψαμε και τους καθαρίσαμε καλά,τους βάψαμε από την εσωτερική πλευρά με χρυσό σπρέι και κολλήσαμε μια φωτογραφία της τάξης,το λογότυπο και φυσικά ημερολόγιο ποιημάτων. Δεν παρουσιάζει κάποια δυσκολία ιδιαίτερη και μπορούν ακόμη και οι μικροί μαθητές να δημιουργήσουν με σχετική ευκολία το δικό τους ημερολόγιο. Οι σχετικές φωτογραφίες αποτυπώνουν το εντυπωσιακό πράγματι αποτέλεσμα.






6 Δεκεμβρίου 2012

ΜΗΧΑΝΗ ΑΕΝΑΗΣ ΚΙΝΗΣΗΣ

Ο Νορβηγός Reidar Finsrud δημιούργησε ένα μηχανισμό με την ονομασία «Finsrud Wheel», ο οποίος συνεχίζει να λειτουργεί αδιάλειπτα από το 1996, χωρίς να έχει κάποια σύνδεση με εξωτερική πηγή ενέργειας. Χρησιμοποιώντας έναν συνδυασμό της βαρύτητας, μαγνητών αλλά και τη φιλοσοφία του εκκρεμούς, η παράξενη «μηχανή του Finsrud» λειτουργεί ασταμάτητα από το 1996 που συναρμολογήθηκε για πρώτη φορά.
perierga.gr - Παράξενη μηχανή λειτουργεί αδιάλειπτα χωρίς ενέργεια!
Προφανώς δεν μπορεί καμία μηχανή να κινηθεί χωρίς ενέργεια. Ο συγκεκριμένος μηχανισμός έχει προσελκύσει το ενδιαφέρον πολλών καθώς δεν έχει εξηγηθεί επακριβώς ο τρόπος λειτουργίας του. Ο Reidar Finsrud διατηρεί τη δημιουργία του σε… θησαυροφυλάκιο, αναμένοντας το ενδιαφέρον εταιρειών με σκοπό την εμπορική εκεμετάλλευσή της, με την απαιτούμενη βελτίωση, προς την κατεύθυνση των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας.


5 Δεκεμβρίου 2012

ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Μια πολύ ενδιαφέρουσα έκθεση φιλοξενείται το διάστημα αυτό στην πόλη μας(Κουρσούμ Τζαμί) και έχει θέμα την Αρχαία ελληνική τεχνολογία. Βασικά πρόκειται για ένα μέρος των εκθεμάτων της μόνιμης έκθεσης του κ.Κοτσανά από το Κατάκωλο της Ηλείας,ο οποίος μετέφερε πενήντα εκθέματα για να μπορέσουν έτσι κι άλλοι να γνωρίσουν και να θαυμάσουν τον αρχαίο ελληνικό κόσμο. Αποτελούν οι εφευρέσεις των αρχαίων Ελλήνων μοναδικές εφαρμογές ακόμη και σε σύγχρονα μέσα και αξιοθαύμαστο είναι το εύρος της σκέψης των αρχαίων,αλλά και η προσπάθεια για τη διάδοση και διατήρηση του άφθαστου αρχαιοελληνικού πολιτισμού. Όσο για τον εκθέτη τα λόγια είναι περιττά, γιατί χάρη στις άοκνες προσπάθειές του, έχουμε εμείς σήμερα τη δυνατότητα, όχι μόνο να θαυμάσουμε, αλλά και να αντιληφθούμε τη χρήση τους και την πολυσήμαντη αξία τους. Ανάμεσα στα εκθέματα είναι: Ο Αστρολάβος του Πτολεμαίου,ο υπολογιστικός μηχανισμός των Αντικυθήρων,η μαγική κούπα του Πυθαγόρα,η κρήνη του Ήρωνος,η ύσπληγα,συσκευή κοπής περικοχλίων,η ευφυής οινοχόη του Φίλωνος,ο υδραυλικός ατέρμονας κοχλίας του Αρχιμίδη,η πυροσβεστική αντλία του Ήρωνος, η διόπτρα του Ήρωνος,το ατμοβόλο του Αρχιμίδη,ο πολυβόλος καταπέλτης του Διονυσίου κ.α.

Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ, ΓΡΑΦΕΤΑΙ ΚΑΙ ΜΙΛΙΕΤΑΙ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΑΠΟ 4000 ΧΡΟΝΙΑ

“Η αγγλική γλώσσα έχει 490.000 λέξεις από τις οποίες 41.615 λέξεις είναι από την Ελληνική γλώσσα (βιβλίο Γκίνες). Η ελληνική με την μαθηματική δομή της είναι η γλώσσα της πληροφορικής και της νέας γενιάς των εξελιγμένων υπολογιστών, διότι μόνο σε αυτήν δεν υπάρχουν όρια”. (Μπιλ Γκέιτς).
“Η ελληνική και η κινέζικη είναι οι μόνες γλώσσες με συνεχή ζώσα παρουσία από…. τους ίδιους λαούς και στον ίδιο χώρο εδώ και 4.000 έτη. Όλες οι γλώσσες θεωρούνται κρυφοελληνικές, με πλούσια δάνεια από την μητέρα των γλωσσών, την αλληνική”. (Francisco Adrados, γλωσσολόγος).
Tο πρώτο μεγάλο πλήγμα που δέχθηκε η Ελληνική γλώσσα ήταν η μεταρρύθμιση του 1976 με την κατάργηση των αρχαίων Ελληνικών και η δια νόμου καθιέρωση της Δημοτικής και του μονοτονικού, που σήμερα κατάντησε ατονικό.
Έτερο μεγάλο πλήγμα είναι ότι η οικογένεια και ο δάσκαλος αντικαταστάθηκαν από την τηλεόραση, που ασκεί ολέθρια επίδραση όχι μόνο στην γλώσσα, αλλά και στον χαρακτήρα και στο ήθος. (Αντώνης Κουνάδης, ακαδημαϊκός)
Το CNN σε συνεργασία με την εταιρεία υπολογιστών apple ετοίμασαν ένα εύκολο πρόγραμμα εκμάθησης ελληνικών προς τους αγγλόφωνους και ισπανόφωνους των ΗΠΑ. Το σκεπτικό αυτής της πρωτοβουλίας ήταν ότι η ελληνική εντείνει το ορθολογικό πνεύμα, ξύνει το επιχειρηματικό πνεύμα και προτρέπει τους πολίτες προς την δημιουργικότητα.
Μετρώντας τις διαφορετικές λέξεις που έχει η κάθε γλώσσα βλέπουμε ότι όλες έχουν από αρκετές χιλιάδες, άρα είναι αδύνατο να υπάρξει γραφή που να έχει τόσα γράμματα όσες και οι λέξεις μιας γλώσσας, γιατί κανένας δε θα θυμόταν τόσα πολλά σύμβολα.
Το ίδιο ισχύει και με τις διαφορετικές συλλαβές των λέξεων (π.χ. τις: α, αβ, βα, βρα, βε, ου) που έχει η κάθε γλώσσα.

1 Δεκεμβρίου 2012

ΤΑ ΜΗΛΑ ΠΟΥ ΑΛΛΑΞΑΝ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

Τέσσερα μήλα σε διαφορετικές χρονικές πριόδους και καταστάσεις αλλάξανε τον κόσμο. Καθένα από αυτά έπαιξε το δικό του σημαντικό ρόλο στον ρου της ιστορίας, παραλάσσοντας κατά πολύ τα δεδομένα που υπήρχαν μέχρι τότε, δημιουργώντας μεγάλες τομές στην κοινωνία, τον πολιτισμό, την επιστήμη, την τεχνολογία. Κάθε μήλο κατάφερε να βάλει το δικό του λιθαράκι στην εξέλιξη αυτού του κόσμου ή αλλιώς να δημιουργήσει στην εποχή του επανάσταση! 


Το Μήλο της Εύας
Ο Αδάμ και η Εύα ήταν απόλυτα ελεύθεροι στον Παράδεισο με τον όρο να υπακούν στην εντολή του Θεού και να μη δοκιμάσουν το μήλο από το «δένδρο της γνώσης». Εντούτοις, παρακινούμενοι από τον «όφι τον αρχαίο», τον Σατανά, δεν υπάκουσαν, η Εύα πρωτίστως, με αποτέλεσμα να διωχθούν από τον παράδεισο λόγω της αμαρτωλής τους πράξης. Έτσι όταν η Εύα έφαγε το μήλο άλλαξε ο κόσμος…
Το Μήλο του Νεύτωνα
Ο νεαρός Ισαάκ Νεύτων καθόταν στον κήπο του όταν ένα μήλο έπεσε στο κεφάλι του! Ω του θαύματος, ο επιστήμονας κατανόησε αμέσως τη δύναμη της βαρύτητας που τον οδήγησε με αργά αλλά σταθερά βήματα στο Νόμο της Βαρύτητας. Αστεϊσμός ή αστικός μύθος, πάντως το μήλο του έπεσε στο κεφάλι του Ισαάκ άλλαξε τον κόσμο…

ΑΠΟΠΕΙΡΑ ΑΓΙΟΓΡΑΦΙΣΗΣ

Έχοντας κατά νου μια επίσκεψη με το σχολείο σε εργαστήρι αγιογραφίας,είπα να δοκιμάσω τις εικαστικές μου ικανότητες ή αν θέλετε να επιχειρήσω να αγιογραφήσω κι εγώ, ξέροντας ότι θα είναι κάτι πολύ δύσκολο εξ αρχής. Επειδή όμως καλό είναι πάντα να δοκιμάζουμε και στα δύσκολα, αποφάσισα να το επιχειρήσω. Έψαξα σε βιβλία για τις σχετικές πληροφορίες, αγόρασα τα υλικά και επιδόθηκα στην καλλιτεχνία. Ξύλο από φλαμούρι, χρώμα χρυσό ακρυλικό αγιογραφίας και βερνίκι ξύλου. Απλά υλικά και αρχίζουμε με το σχεδιασμό, κατόπιν με το σκαρπέλο σκάλισμα. Τρίψιμο με γυαλόχαρτο ψιλό και βερνίκωμα. Κόλλησα μια έτοιμη χάρτινη εικόνα(αυτό μου έλειπε να ζωγράφιζα κιόλας) και χρύσωσα γύρω της. Για αρχή καλό το αποτέλεσμα, που όπως μαρτυρούν και οι σχετικές φωτογραφίες, θα χρειαστεί περισσότερη εξάσκηση για την άλλη φορά!